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Servizio da Tè Giapponese Ichimatsu – Teiera e 2 Tazze

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Il servizio da tè giapponese Ichimatsu riunisce una teiera e due tazze in porcellana smaltata nero opaco, coperte da un motivo a scacchi in rilievo. La teiera ha un manico in legno che resta freddo quando l’acqua è bollente, e un filtro integrato che trattiene le foglie al momento di versare.

  • 1 teiera + 2 tazze abbinate
  • Porcellana smaltata nero opaco, motivo a scacchi in rilievo
  • Manico in legno su attacchi metallici
  • Filtro integrato: infusione in foglie, versata pulita
  • Tazze senza manico, alla giapponese
  • Lavaggio a mano consigliato

● Cosa contiene il servizio

Un servizio per due, completo e coerente: teiera e tazze condividono lo stesso smalto e lo stesso rilievo.

PezzoQuantitàDettaglio
Teiera1Nero opaco, manico in legno, coperchio e filtro integrato
Tazze2Nero opaco, senza manico, stesso motivo a scacchi in rilievo

● Ichimatsu, la scacchiera giapponese

Il motivo ichimatsu (市松) è una scacchiera di quadrati alternati, uno dei motivi tradizionali più riconoscibili del Giappone. Deve il suo nome a un attore kabuki del XVIII secolo, Sanogawa Ichimatsu, che portava questo scacco in scena e lo mise di moda.

Qui la scacchiera non è dipinta ma modellata in rilievo nella porcellana. Su uno smalto nero opaco non si vede quasi da lontano: è la luce radente a rivelarlo, e il rilievo si sente sotto le dita prima di vedersi.

● Un manico in legno che resta freddo

Su una teiera in porcellana, un manico in ceramica si scalda con il resto. Questo è in legno chiaro, montato ad archetto su due attacchi metallici: puoi versare senza presina, anche quando l’acqua ha appena bollito.

L’archetto si ribalta di lato quando la teiera è posata, liberando l’accesso al coperchio per riempirla o togliere le foglie. È il dettaglio che distingue questo formato dalle teiere a manico laterale.

● Il filtro integrato

La teiera ha un filtro alla base del beccuccio. Puoi quindi fare l’infusione in foglie intere, senza sfera né bustina: le foglie si aprono in tutto il volume della teiera, il che dà un’infusione più aperta di un infusore che le comprime.

Al momento di versare, il filtro trattiene le foglie e lascia passare il tè. Per evitare che l’infusione continui e diventi amara, versa tutto il contenuto nelle tazze invece di lasciare il tè nella teiera.

● Preparare il tè

  1. Sciacqua teiera e tazze con acqua calda: la porcellana preriscaldata mantiene meglio la temperatura.
  2. Metti le foglie sul fondo della teiera, senza infusore.
  3. Versa l’acqua alla temperatura giusta: 70-80 °C per un tè verde giapponese, 90-95 °C per un tè nero.
  4. Lascia in infusione il tempo indicato dal tuo tè, con il coperchio.
  5. Versa a piccole quantità, alternando da una tazza all’altra, perché entrambe abbiano la stessa forza.

● Manutenzione del servizio

  • Lavaggio a mano con acqua tiepida e sapone, per via del manico in legno e degli attacchi metallici.
  • Asciuga il manico con cura: è l’unica parte del servizio che teme l’umidità prolungata.
  • Niente spugne abrasive sullo smalto opaco, che si graffia più facilmente di uno lucido.
  • Non posare la teiera su una fonte di calore: è fatta per ricevere l’acqua calda, non per scaldarla.
  • Evita gli shock termici: niente acqua bollente in una teiera appena tolta dal freddo.

● Componi la tua tavola giapponese

Il servizio Ichimatsu si unisce alle nostre teiere giapponesi e alle nostre tazze e mug giapponesi. Per andare oltre, scopri tutta la nostra gamma di arte della tavola giapponese e le nostre idee regalo dal Giappone.

● Caratteristiche tecniche

Contenuto1 teiera + 2 tazze
MaterialePorcellana smaltata
ColoreNero opaco
MotivoScacchiera ichimatsu in rilievo
ManicoLegno chiaro, archetto su attacchi metallici
FiltroIntegrato alla base del beccuccio
TazzeSenza manico
ManutenzioneLavaggio a mano consigliato

● FAQ: servizio da tè giapponese

Cosa contiene esattamente il servizio?

Una teiera e due tazze abbinate, in porcellana smaltata nero opaco con lo stesso motivo a scacchi in rilievo. Le tazze sono senza manico, come vuole l’uso giapponese.

Serve un infusore o una sfera da tè?

No. La teiera ha un filtro integrato alla base del beccuccio. Metti le foglie direttamente sul fondo, si aprono in tutto il volume, e il filtro le trattiene al momento di versare.

Il manico si scalda?

No, ed è proprio il suo pregio. Il manico è in legno montato su attacchi metallici: puoi versare senza presina anche con acqua appena bollita, là dove un manico in ceramica diventerebbe bollente.

Il servizio si può lavare in lavastoviglie?

Non è consigliato. Il manico in legno e i suoi attacchi metallici sopportano male i cicli caldi e i detersivi. Un lavaggio a mano con acqua tiepida, asciugando bene il manico, preserva il servizio.

Si può mettere la teiera sul fuoco?

No. È una teiera da infusione, non un bollitore: riceve l’acqua già calda. Posarla su una piastra o una fiamma la farebbe scoppiare.

Perché le tazze non hanno manico?

È la forma tradizionale delle tazze da tè giapponesi. Si tengono a piena mano, il che permette anche di valutare la temperatura del tè prima di bere. La parete è abbastanza spessa da restare confortevole.

Che cos’è il motivo ichimatsu?

È una scacchiera di quadrati alternati, uno dei motivi tradizionali giapponesi più noti. Deve il nome a Sanogawa Ichimatsu, attore kabuki del XVIII secolo che lo portava in scena. Qui è modellato in rilievo nella porcellana invece che dipinto.

Lo smalto opaco si graffia facilmente?

Più facilmente di uno lucido, sì. Evita spugne abrasive e prodotti aggressivi: una spugna morbida basta ampiamente, e il rilievo non trattiene depositi.

Il servizio è fabbricato in Giappone?

No. Riprende le forme e i motivi del vasellame da tè giapponese, ma non è fabbricato in Giappone. Preferiamo dirlo chiaramente piuttosto che lasciare dubbi.

È una buona idea regalo?

Sì. Un servizio completo per due si prende in mano senza doverci aggiungere nulla, il nero opaco si accorda a qualsiasi tavola, e non c’è né taglia né gusto da indovinare.

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